Nombre del Producto: Metabisulfito de Sodio
Nombre Químico: Bisulfito de sodio en polvo, Bisulfito seco, Pirosulfito de Sodio.
Fórmula Química: Na2S2O5.
Aspecto: pequeños crsitales blancos, aciculares de fluidez libre.
Presentación: Bolsas de polietileno por 25kg y bolsones de 700 a 1000kg.

Usos

Anticloro y blanqueador en la industria textil y papelera.
Agente reductor de bicromato y solubilizador de taninos en la curtiembre.
Agente reductor de fijadores fotográficos.
Antioxidante en la preparación de vegetales y jugos de frutas.
Utilizado, también, en el tratamiento de los efluentes, en la galvanoplastia y pesca.
Curtiembres: para atrapar gases de ácido sulfídrico.
Ind.Alimenticia: como aditivo(preservativo), antioxidante, bateriostático.
Tintorerías: como neutralizante del cloro.
Fotografía: en plantas desalinizadoras con osmosis inversa, para remover el exceso de cloro y preservar la membrana.
Otros: Síntesis químicas, producción de fibras, vitaminas k, vitamina A, intermediarios farmacéuticos.

Especificaciones
Componente	Grado Técnico	Grado Fotográfico	*Grado Alimenticio()**
Anhídrido sulfuroso	65%	66%	66-67%
Metabisulfito de Sodio	97%	98%	98-99%
Sulfito de Sodio	menor 1%	menor 1%	menor 1%
Tiosulfato de sodio	menor 500 ppm	menor 300 ppm	menor 300 ppm
Hierro	menor 20 ppm	menor 10 ppm	menor 10 ppm
Metales pesados	menor10 ppm	menor 10 ppm	menor 5 ppm
Cloro	menor 100 ppm	menor 50 ppm	menor 30 ppm
(*) El Código Alimentario Argentino actualizado, capítulo XVIII, pag 508 establece: -Título mínimo 95%. -Equivalente en SO2, 64% mínimo. -Selenio < 30mg/kg (1) -Hierro < 50mg/kg (1) calculado sobre base de SO2 Resiste bajas temperaturas -20°C